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基本資料

公司地址: 高雄市左營區裕誠路486號
產業類別: 餐館業
產業描述: 餐飲服務業
員工: 500人
資本額: 2億
公司網址: http://www.dabagroup.net/
相關連結: Google查公司名稱商業司登記

公司簡介

  大八餐飲集團於西元1981年(民國70年)於高雄市民生路上成立,當時為一家小日本料理,員工僅約10名上下。董事長林輝義,本身原先從事鋼鐵業,轉行經營餐廳,一路上邊做邊學習餐飲文化,並懂得跟員工同進同出,捲起袖子站在第一線。逐漸建立起高雄日本料理界的優質團隊,並在多數日本料理固守舊文化的環境下,首創中英日翻譯菜單,從客人角度出發的思維,美味的料理,及熱情的服務獲得廣泛民眾的迴響。

  經過七年經營,林董拓張版圖,於1988年在市政府旁四維路上開展分店,大型日式庭院的設計成為餐廳特色。開幕後獲得民眾熱烈回響,日營業額超乎原本預期幾乎一倍,眾多報章雜誌爭相採訪。這些年間林輝義董事長又一次突破日本料理傳統的創舉,無限供應冰淇淋與咖啡,成為上班族及兒童的最愛。

  1996年大八集團再次拓野闢地,展店地點選擇在當時尚未開發的左營凹子底,選地四周盡為田地及菱角園。儘管同業及友人的不看好,林董堅持左營就是他要新開發的戰區,可謂有過人遠見,然而他卻認定是上帝的帶領。果然,雖開幕時一度艱難,憑藉著林董事長與專業團隊的努力,至今左營已成高雄第一熱鬧戰區,大八博愛店就位於此戰區之心臟地段,捷運,巨蛋都設立在旁,每逢假日門庭若市。

  創立三十多年至今,目前旗下共有「TOP自助百匯餐廳」、「潮坊港式飲茶自助百匯」、「新藝禾新派粵式料理」、「大八日本料理」、「台北47名人宴」,以及「璽悅會館」等六個品牌。2015年開始開枝散葉,二月台南潮坊永福店,五月高雄展覽館璽悅會館與高雄潮坊夢時代店相繼開幕,至今門庭若市,十二月底集團陸續進駐微風南京店與微風信義店,年底集團總部成立將邁向事業的高峰,持續壯大版圖。我們希望創造出臺灣聲譽最好、最具感動力和幸福感的餐廳品牌。

主要商品 / 服務項目

潮坊港式飲茶(台北內湖店/微風南京店/台南永福店/高雄夢時代店/高雄博愛店)
新藝禾新派粵式料理(高雄博愛店)
大八璽悅會館(高雄博愛店/高雄展覽館)
大八日本料理(高雄四維店)
TOP自助餐(高雄博愛店)
台北47名人宴(微風信義店)

福利制度

1.年終績效分紅
2.三節禮金/全勤獎金/年終獎金/節日獎金/禮品/生日禮金/結婚禮金/績效獎金/介紹獎金
3.勞保、健保、退職金提撥
4.員工制服、員工餐券
5.員工定期健康檢查
6.完整的教育訓練
7.順暢的升遷管道及調薪制度
 

經營理念

核心價值:以聖經的教導來架構的公司,並秉持聖經原則來經營。
服務目標 :給您最貼心的幸福尊榮。
同仁關係:以對待顧客的心,來對待同仁。

最新消息

聯絡方式

聯絡人: 黃小姐
電話: 暫不提供
傳真: 暫不提供

工作環境

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