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基本資訊

上班地點: 台北市中山區民權東路二段41號
職務類別: 西餐廚師、飯店工作人員 全職
需求人數: 1 人
更新日期:

工作內容

【法國美好年代 屢創台灣第一】
40年前即在台灣奠定法菜地位的巴賽麗廳,每一道法式經典料理,皆蔚為業界風潮,這裡同樣也是全台第一個供應法式舒夫蕾的餐廳。在這個引領風潮的巴賽麗廳,您將有機會學習正統法菜製作,透過經驗豐富主廚引導,思考菜色搭襯與精煉實作技巧,是立志從事法國料理廚藝的您,絕對需把握的難得機會。【加入全台唯一五星級飯店正宗法式精緻高端料理fine dining廚藝團隊! 】全球最具代表性的世界級廚藝比賽且享有美食界奧林匹克美譽的BOCUSE D’OR大賽之亞太地區冠軍得主,首度進入台灣並即將接掌亞都麗緻巴黎廳1930,這位世界頂級主廚將以其精湛的傳統紮實廚藝結合現代五感體驗成就職人美學精神藝術。一個首度與大師級法式創新料理主廚拜師學習的難得而稀有工作機會,歡迎有志獻身料理精進廚藝的廚師界菁英加入菁英廚藝夢幻行列,一圓自己料理夢想。

工作內容&任職條件:
1.西餐料理烹調。
2.食材備貨。
3.進/存貨管理。
4.具丙級證照。

工作待遇: 月薪 29,000~38,000元 薪資行情

福利制度

一、保險類
- 勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥
- 團體保險(定期壽險、意外醫療險、眷屬保險)

二、基本福利
- 法定基本福利,如年假、勞保、職災險、健保
- 營業單位同仁免費提供制服
- 年度同仁健康檢查
- 員工餐廳免費提供午餐或晚餐及各類飲品
- 備有圖書館免費供同仁使用
- 員工宿舍(3人一間;宿舍距離公司約5分鐘)

三、公司福利
- 年終獎金、績效獎金、三節獎金
- 結婚禮金、喪葬慰問金、住院津貼
- 同仁購買自製麵包/蛋糕優惠,享有館內餐廳用 餐優惠
- 集團姐妹飯店訂房同仁優惠價
- 重要節慶飯店購物同仁優惠價
- 資深同仁表揚餐會、依年資致贈各式紀念金幣 &姊妹飯店免費住宿券
- 年度餐飲優惠活動
- 同仁旅遊&工作研討會

四、公司&職工福利委員會福利
- 每月免費電影
- 每月電影購票優惠
- 結婚禮金、喪葬慰問金、住院津貼
- 半年一次部門聚餐補助
- 每月免費按摩舒壓活動
- 福利特約廠商優惠
- 每月慶生會、當月壽星可享免費生日蛋糕/餐飲 抵用券
- 不定期舉辦各類舒壓及有趣之學習活動或課程 (手工香皂、插花、料理、調酒、等豐富課程)
- 定期舉辦各類有益身心之競賽活動

五、教育訓練
- 2015年 榮獲《遠見雜誌─五星服務獎》商務飯店類首獎
- 提供同仁每人專屬之"麗緻餐旅集團訓練護照"
- Orientation 新進人員訓練
- New Comer Check List 新進人員在職訓練
- On The Job Training 在職訓練
- Cross Training 交換訓練
- On Site Training 內訓
- Off Site Training 外訓
- Workshop 工作研討會

工作型態

出差外派: 無需出差外派
上班時段: 日班/晚班/假日班,需輪班
休假制度: 依公司規定
管理責任: 不需負擔管理責任

條件要求

接受身份: 上班族、應屆畢業生、原住民【相關法令】、二度就業
可上班日: 一個月內
工作經歷: 1年以上
學歷要求: 高中、專科、大學、碩士
語文條件: 英文 -- 聽 /略懂、說 /略懂、讀 /略懂、寫 /略懂
具備證照: 丙級西餐烹調技術士
其他條件:
1.英文/日文/法文擇一具溝通能力
2.需具備丙級西餐烹調技術士證照或是丙級中餐烹調技術士證照
3.具Fine Dining經驗者佳。
4.熱愛料理。
5.具備團隊合作精神。

聯絡方式

聯絡人: 連小姐

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