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基本資訊

上班地點: 新北市板橋區中山路1段46號5F
職務類別: 日式廚師、中餐廚師、其他類廚師 全職
需求人數: 1至2 人
更新日期:

工作內容

【薪資待遇】
1、最高起薪 36,000 元
2、工時8小時 (休息時間1小時另計),需早晚輪班

【職涯規劃】
技職員(36,000元/月起)→高級技職員(38,000元/月起)→資深技職員(42,000元/月起)

【工作內容】
1. 店鋪餐點品質查核控管
2. 管控內場(物料、食材)符合食品衛生安全,協助達成經營目標
3. 餐點稽核設定與執行
4. 餐點標準化流程製作與新人教育訓練執行
5. 主管交辦事項

工作待遇: 月薪 36,000~42,000元 薪資行情

福利制度

法定項目

其他福利

年終獎金

三節獎金/禮品

特殊節日獎金禮品

交通津貼補助

部門聚餐

員工優惠

伙食津貼

《薪獎福利》
1.本薪、全勤獎金、伙食津貼、各類職務加給
2.每月各類績效分紅獎金(共5類) *適用直營店
3.一年兩次能力考核,績優者
 敘薪調整
 職務升遷。
 績效考核獎金
4.展店營運獎金。*適用直營店
5.職務代理津貼。*適用直營店
6.管理支援獎金。
7.員工提案獎金。
8.員工介紹獎金。*適用直營店
9.年度年終績效獎金。

《保險福利》
1.勞保
2.健保
3.勞退6%提撥
4.就業保險

《節慶福利》
1.員工生日品牌禮券
2.端午禮券/禮品
3.中秋禮券/禮品
4.尾牙餐會 *視年度營運績效,舉辦方式每年底公布。
5.春酒 *視各直營店營運績效,由直營店自行舉辦。
6.開工紅包

《休閒福利》
1.員工聚餐
2.福委會活動 *適用總公司

《休假福利》
1.特休/年假
2.陪產假
3.彈性排休假制度

《補助福利》
1.結婚禮金
2.公務機通話費補助 *適用總公司外勤單位
3.外部訓練補助

《特殊福利》
1.員工自購食材優惠
2.員工用餐優惠
3.上班日-簡餐免費提供(正職適用),單點火鍋五折(當日上班者)

《完善訓練制度》
1.保姆制學習與引導
2.店舖工作站訓練
分為:領櫃台、爐區、內場、外場(4大區),各區皆有完整的教育訓練
3.各品牌/各工作站輪調訓練
4.主管職訓練: 組長→領班→主任→副店長→店長→店經理→區域督導
5.技術職訓練: 指導員→高級指導員→資深指導員→資深高級指導
~各階段均有完整訓練SOP與職涯規劃~


《計時人員制度》
1.優於法定給薪標準,歡迎至各分店面試。
2.彈性的工作時間。
3.特殊節日雙倍時薪。
4.依個人工作評核,通過即可調薪調整。

工作型態

出差外派: 無需出差外派
上班時段: 日班/晚班,需輪班
休假制度: 依公司規定
管理責任: 管理人數未定

條件要求

接受身份: 上班族、二度就業
可上班日: 不限
工作經歷: 2年以上
學歷要求: 專科以上
科系要求: 餐旅服務相關
擅長工具: ExcelOutlookWord
工作技能: 食材成本控制食材貯存管理廚房設備維護管理廚房器具使用維護規劃與監督營養食譜作業
其他條件:
1.具連鎖餐飲廚房作業管理相關經驗2年以上尤佳
2.具備餐飲相關技術士認證尤佳

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