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基本資訊

上班地點: 基隆市中正區北寧路367號(區域探索館4樓-尼斯灣海洋景觀餐廳)
職務類別: 西餐廚師、餐廚助手、洗碗人員 全職
需求人數: 1至2 人
更新日期:

工作內容

(1) 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
(2) 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
(3) 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
(4) 訓練及帶領廚房團隊,穩定出餐品質
(5) 保持內場清潔符合衛生標準,並改善與精進內場作業流程
(6) 食材成本控制
(7) 餐廳性質屬於西餐廳,協助研發新菜色及甜點

工作待遇: 月薪 28,000~40,000元 薪資行情

福利制度

公司福利制度
1.人性化管理
2.彈性上、下班時間制度
3.明亮的辦公室環境

工作型態

出差外派: 無需出差外派
上班時段: 日班/晚班/假日班,11:00~20:00,需輪班
休假制度: 依公司規定
管理責任: 管理4人以下

條件要求

接受身份: 上班族、應屆畢業生、中壯齡(45~54歲)
可上班日: 兩週內
工作經歷: 3年以上
學歷要求: 高中以上
工作技能: 食材成本控制食材貯存管理食物製前準備排盤與食品裝飾廚房設備維護管理廚房器具使用維護熟悉食物性質與營養知識
具備證照: 丙級西餐烹調技術士、丙級中餐烹調技術士、丙級烘焙食品技術士

聯絡方式

聯絡人: HR
應徵回覆: 合適者將於3個工作天內主動聯繫,不合適者將不另行通知
適性測驗: 建議附上適性測驗讓企業更認識你,了解更多

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