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日本料理/日系甜點師(正職)★每周日公休★月休9-10天★升遷調薪制度完善★每年2次獎金

  • 台北市中山區
  • 1年以上
  • 高中以下

✨想以自己的料理帶給人幸福感,且希望提升和食烹飪技術的您,正是我們在尋找的夥伴✨ 『遠離日常的喧嘩,讓每位客人在非常舒適的氣氛中,慢慢享受極上的美味料理。』 這就是月夜岩的理念。 由本店廚師精心準備的極品「活蟹料理」,帶給客人味覺、視覺上的雙重滿足。 我們使用活蟹及當令食材,採用日本懷石料理技術之精隨, 並於2021年,本店引以自豪的味道備受肯定,榮獲『米其林餐盤推薦』。 【工作內容】 *日系甜點研發製作(須具備獨立研發能力) *食材庫存管理 *衛生環境維持 【工作魅力】  ✨教育訓練完整✨   另有日本料理調理士技能認證制度考試培訓、知名餐廳試吃培訓等,   還有機會到日本研修喔!  ✨升遷管道暢通✨   有明確的考核方式及職涯規劃,並根據工作表現調整薪資。  ✨福利制度完善✨   追求員工滿意度,目標是打造出能安心工作的職場環境。   ◆三節獎金   ◆生日禮金   ◆結婚禮金   ◆業績獎金:每年2次(年終、期中獎金)   ◆語言津貼(持有日文檢定JLPT N1~N3者)   ◆健康檢查輔助   ◆尾牙、春酒,及不定期聚餐活動   ◆供膳   ◆午餐交流會   ◆體驗餐券   ◆免費電影票(每年兩次)   ◆員工消費折扣20%   ◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅) ◆春節期間完整休假(除夕~初五)  ✨企業經營穩定・未來發展之可能✨   本公司為一家日商公司,日本總公司歷史悠久、經營穩定,   未來計畫擴展事業版圖至世界各地,並針對此進行投資。   於2021年疫情迫使停業期間,也未進行任何裁員及調班,薪水・獎金皆全額給付。 ✨~「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入,         讓我們一同成長,共築美好的未來!~✨ 官方IG招募頁面: https://www.instagram.com/tsukiyoiwahrhr/

0~5人應徵

西點廠長(見紅休 週休二日)

  • 台中市大雅區
  • 經歷不拘
  • 高中

---------------------------------------------------------------------------------- 【此為管理職, 必須有5年以上烘焙產業經驗/廠房工作經驗。 注重衛生及食安。】 製作餅乾蛋糕,需有研發能力以及管控品質及出貨量能力。 (***無相關主管經驗請勿投遞***) ---------------------------------------------------------------------------------- 1.需有抗壓性與責任感, 具有中央廚房或烘焙工廠經驗, 熟悉其工作流程。 2.跨部門溝通協調, 確保各項餅乾糕點的如期烘焙出貨。 3.參與品質管理及完善SOP製作流程整合與改善。 4.新品開發、產品製程創新與改良, 有效成本控管。 5.熟識設備維護確保食品均符合衛生管理的規定。 6.管理小組長&底下20人以上團隊,確保團隊運行順利以及教育訓練。 ----------------------------------------------------------------------------- *上班為大雅區廠房 此工作專業程度高,如有需要將會上機測試 -----------------------------------------------------------------------------

0~5人應徵

5/10 Food&Art廚師與烘焙師

  • 台北市中正區
  • 經歷不拘
  • 高中

一個有個性的西餐藝術文化,實現想要入餐飲的夢想,有自我揮灑的舞台。 旗艦店位於台北市仁愛路一段2號~九方田 是以西餐、咖啡為主的藝術餐飲,結合藝術家與畫品的餐飲文化空間。

待遇面議
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6~10人應徵

5/10 西點烘培三手(晚班打台正職、製作麵糊)17:00-24:00

  • 台中市西屯區
  • 1年以上
  • 高中

1.製作麵糊(打台)。 2.製造蛋捲及包裝。 3.機器設備調校控制。 4.檢視與選用所需原材料。 5.產品品質控管。 6.(儲備幹部)。 7.(淡季常態性休12-14天)照領全薪。 8.中秋、春節檔期須配合公司加班。

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0~5人應徵

5/10 烘焙技術服務專業人員(西點類/麵包類)

  • 台北市大同區
  • 5年以上
  • 學歷不拘

1. 專長全麵包類產品或西點類產品,依公司原料研發新成品。 2. 能獨立製作及研發新成品。 3. 陪同拜訪客戶及提供產品技術移轉服務。 4. 協助講習會相關產品事物。 5. 主管交辦事項。

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6~10人應徵

5/10 內場學徒(享勞健保,休假照勞基法)

  • 台南市善化區
  • 經歷不拘
  • 高中

協助師傅完成以下事項: 1.計算各種原料配方之用量。 2.學習麵糰發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 3.生產區域環境清潔、器材洗滌及其他主管交辦事項。 4.無經驗可,具烘焙經驗或烘焙丙級者尤佳。

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0~5人應徵

5/10 烘焙二.三手

  • 台中市南區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

主要工作為協助甜點師製作蛋糕、甜點、餅乾等西點產品 環境衛生乾淨,冷氣房工作室 每週固定週休2天 上班時段為9:00~18:00 有勞保、健保、6%勞退 其餘比照勞基法 有經驗佳 有餐旅服務學類,營養學類相關學歷更佳

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11~30人應徵

5/10 2024/6/21新竹巨城統一面試 {暑期工讀:兼職$200起/另有出勤獎金}

  • 新竹市
  • 經歷不拘
  • 高中

{投遞請被備註:內場 / 外場} ★ 預約且完成面試者送PAUL點心。 ★ 兼職時薪$200起,每月出勤時數達標且合乎出勤規範標準者,將另外提供獎勵津貼。 ➢達100(含)H以上者, $1,500/月之獎勵津貼。 ➢達140(含)H以上者, $2,500/月之獎勵津貼。 A.工作內容(一頭班) ★內場(早班-內場)07:00起 ~ (晚班-內場)13:00起。 ■擁有細膩及熱愛美食的心。 ■遵守標準SOP製作餐點。 ■多元化工作站:甜點製作/麵包烘焙/西餐烹調。 ★外場(早班-外場)08:00起~(晚班-外場)14:00起。 ■熱誠與服務顧客的心。 ■樂於接觸人群及協助顧客問題。 ■多元化工作站服務:外帶販售/內用服務/飲料調製。 B.排班 ◆週排三~五天,日排班6~8H不等,依個人及公司需求協調。 C.福利 ◆提供特殊員工購物折扣。享有獨家產品優惠。 ◆工作日休憩時,可享用免費飲品或餐點。 ◆年度激勵獎金及大型餐會,有吃有拿。

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0~5人應徵

5/10 [耀初貝果]三手麵包師傅學徒無經驗可,薪3.2萬,月休八天加假日

  • 台中市西區
  • 1年以上
  • 學歷不拘

製作貝果. 1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 5. 洗、剝、削、切各種食材 6. 環境清潔 7. 須配合工作輪班 8. 依照公司制定之工作流程製作以維護烘焙品質。

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0~5人應徵

5/10 2024/5/15內湖~預約&面試送甜點 {內場:儲幹$38K起/正職$35K起}

  • 台北市內湖區
  • 經歷不拘
  • 高中

★ 預約且完成面試者送PAUL點心。 ★ 儲備幹部$38,000起:對管理職有興趣,且需通過定期及跨站工作考核者。 ★ 正職起薪$35,000起:另有不定期績效獎金,視發放規則及營運狀況。 A.工作內容 正職: ■擁有細膩及熱愛美食的心。 ■遵守標準SOP製作餐點。 ■多元化工作站: I.甜點-餡料製作、產品組裝、完成裝飾 II.麵包-麵糰發酵、半成品烘烤及裝飾 III.西餐-餐點備料及烹調(義大利麵及排餐)。 儲備幹部: ■對上:協助管理及執行公司政策。 ■對下:做為公司、主管、門市夥伴們間的溝通橋樑。 ■對內:產品庫存維護及品質控管。 ■管理職責:人力合理調度及排班、內/外場協調及互助。 B.工作時段-07:00 起(一頭班)。 ◆採用雙周變形工時,當日排班 8~10H不等。 C.福利 ◆提供特殊員工購物折扣。享有獨家產品優惠。 ◆工作日休憩時,可享用免費飲品或餐點。 ◆年度激勵獎金及大型餐會,有吃有拿。

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0~5人應徵

5/10 小滿家麵包學徒

  • 桃園市楊梅區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1. 排定工作作業程序。 2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 6. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速。 7. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。 8. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。 9. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態,檢查加熱程度。 10. 移出製品於加熱設備中,使其冷卻。 11. 執行成品之切片、包裝、輸送等工作。

待遇面議 員工20人
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0~5人應徵

5/10 烘焙點心製作人員

  • 新北市新店區
  • 經歷不拘
  • 高中

1.旺季需配合加班,加班費依勞基法規定計算,並配合廠內運作排休。 2.作業環境、作業設備以及製作工具清潔與保養。 3.依公司制定之工作流程製作產品(點心製作、烤焙以及糖果熬煮)。 4.表單填寫。 5.產品包裝及相關器械操作。

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0~5人應徵

5/10 起酥蛋糕2.3手.學徒

  • 台北市士林區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

起酥蛋糕生產製作 1.起酥蛋糕製作。 2. 檢視與選用所需原材料。 3. 一至二年西點烘焙工作經驗為佳。 4. 基本衛生及清潔習慣佳。 5. 遵循師傅指導並配合主管交辦事項,動作迅速敏捷,學習態度認真。 能夠獨力完成從執行等工作。 團隊合作模式。 誠徵願意一起打拼的工作伙伴。

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0~5人應徵

5/10 【古斯塔亨利】(板橋店) 法式烘焙西點二手師傅|35~50k

  • 新北市板橋區
  • 2年以上
  • 高中以下

***本職務 主要工作內容為食材準備/半成品備製/甜點製作。對半成品備製及食材處理無興趣者,請勿投遞,謝謝*** [店鋪訊息] Gustave & Henri 古斯塔亨利 位於新北市板橋區(新埔捷運站旁) [招募訊息] Gustave & Henri 帶著來自法國對於糕點的熱情與堅持,使用最棒的傳統烘培方式,承諾提供絕佳的品質與最具獨特風味的法國糕點, 讓更多同樣熱愛美食的愛好者能夠分享到傳統法式美食的熱情與美好滋味。公司制度健全,認真工作、快樂生活、分享美味的幸福更是我們秉持的經營方向與理念。只要您熱愛餐飲、個性活潑、開朗主動,並有十足的服務熱忱及親和力,您就是我們需要的得力好夥伴! [人格特質] 責任: 自我要求,在乎經手食材的美味及品質 乾淨: 注重個人及食材的衛生及清潔 團隊: 喜歡團隊合作,勇於且善於溝通! 正面: 正面思考,面對問題積極解決 [主要工作內容說明] 1. 工作內容以備料及各式塔類鹹甜點製作。 2.遵照SOP,懂食材,且符合食品安全衛生與製餐流程、維護廚房環境整潔。 3.需要久站,耐寒、耐熱、搬重物,高抗壓性! 4.願意學習,肯配合溝通及公司安排 5.原物料盤點及叫貨 [工作時間] 1.月休8~10天 排休需配合例假日 2.上班時間: 09:00~18:00 中間休息1小時 [公司福利] 1.勞保 健保 2.員購優惠 3.國定假日雙倍時薪 4.月全勤獎金 5.尾牙 員工聚餐 6.季度績效獎金

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6~10人應徵

5/10 甜點製作實習生(以週末班為主)

  • 台北市松山區
  • 經歷不拘
  • 高中以下

|工作內容| - 製作甜點、製作烘焙品,學習前置從前置、製作到完成相關作業。 |需要條件| - 喜歡有熱忱並想學習製作烘焙相關技能,細心認真、邏輯清晰、注重衛生。 - 無經驗可,將一步步跟著團隊前進。 |工作條件| - 每週可排班天數3-5天,總時數可達20小時以上。 - 以週末假日可排班者著為優先。 *排班配合度高且貢獻度高者,會視工作展現,調整時薪。最高可達190元。 *若為實習工作,可簽署校方實習合約。 排班班別| 全天D1 08:00 - 17:00 (含休息1hr) 全天D2 10:00 - 19:00 (含休息1hr) 半天A 08:00 - 15:00 (含休息30min) 半天B 12:00 - 19:00 (含休息30min)

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6~10人應徵

5/10 MADAMROSE內場工作伙伴

  • 台北市中山區
  • 1年以上
  • 專科

食物事前準備,廚房食材包存管理, 廚房器具使用與維護 廚房內的衛生管理工作及清潔,確保所 負責類別的食品 均符合衛生管理的規定 玫瑰夫人將有新的品牌規劃,歡迎有創意,有能力的夥伴們一起加入!

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0~5人應徵

5/10 PIERRE HERMÉ 廚房助理

  • 台中市大雅區
  • 1年以上
  • 高中

工作內容 -協助製作糕點及麵包 -協助原料庫存管理 -工作區域和設備的清潔以及保養 -協助完成主廚交代事項 徵才條件 -具有相關工作經驗一年以上 -細心負責,對烘培具熱忱態度,能維持產品良好品質 - 認真負責,處事細心 - 丙級烘培食品技術士,優先面試

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6~10人應徵

5/10 Ten Thousand Coffee R&D 菜單研發人員

  • 桃園市蘆竹區
  • 1年以上
  • 高中

擁有 1. 麵包製作、裝飾、點綴 2. Cream製作、備料 3. 製作咖啡及其他飲品(萃取Espresso / 手沖 等咖啡) 4. 5年以上菜單研發經驗 5. 須配合公司風格,持續研發新產品,季節產品與新品皆需要。 6. 有語言(韓文或英文)能力加分

待遇面議 員工30人
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0~5人應徵

5/10 【美而快 複合式 Café】 烘焙房領班

  • 台北市大安區
  • 2年以上
  • 專科

如果你對於餐飲的事業充滿熱情,喜歡與人交流 並能夠提供符合大多數人需求的服務,我們會非常期待你的加入 工作內容: 1.內場裝飾麵包製作。 2.排定工作作業程序,建立標準SOP流程。 3.產品品質管理。 4.帶領新進人員教育訓練。 5.研發、創新麵包製品。 6.遵守設備使用與流程規範。 7.維持工作區域及生產工具的清潔衛生。 8.需具烘焙工作經驗且熱愛烘焙者佳。 我們需要你: 1.準時上下班是很基本的 2.隨時具備笑容及良好的協調能力 3.善於面對各種顧客互動,具備服務熱忱 4.完成各項主管所交付的任務 5.重視個人形象整潔,給顧客與同事亮眼的印象 6.有管理2家店以上的能力,並達成績效與目標 7.隨時有跨部門溝通的勇氣,塑造良好的工作氛圍 以上的任務肯定難不倒你,所以在工作有餘力的同時,希望你也能負擔些維護店鋪日常的事項,如果你會些基礎的英日韓語,那肯定非常加分 ★ 月薪資42,000元起。 ★ 完整調薪制度,每3-6個月考核一次。

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0~5人應徵

5/10 2024/5/17巨城~預約&面試送甜點 {內場:儲幹$40K起/正職$35K起}

  • 新竹市
  • 經歷不拘
  • 高中

★ 預約且完成面試者送PAUL點心。 ★ 儲備幹部$40,000起:對管理職有興趣,且需通過定期及跨站工作考核者。 ★ 正職起薪$35,000起:另有不定期績效獎金,視發放規則及營運狀況。 A.工作內容 正職: ■擁有細膩及熱愛美食的心。 ■遵守標準SOP製作餐點。 ■多元化工作站: I.甜點-餡料製作、產品組裝、完成裝飾 II.麵包-麵糰發酵、半成品烘烤及裝飾 III.西餐-餐點備料及烹調(義大利麵及排餐)。 儲備幹部: ■對上:協助管理及執行公司政策。 ■對下:做為公司、主管、門市夥伴們間的溝通橋樑。 ■對內:產品庫存維護及品質控管。 ■管理職責:人力合理調度及排班、內/外場協調及互助 B.工作時段(一頭班) ◆(早班-內場)07:00起 (晚班-內場)13:00起,需能配合閉店打烊。 ◆採用雙周變形工時,當日排班 8~10H不等。 C.福利 ◆提供特殊員工購物折扣。享有獨家產品優惠。 ◆工作日休憩時,可享用免費飲品或餐點。 ◆年度激勵獎金及大型餐會,有吃有拿。

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