【Thomas Chien法式餐廳】外場副理
- 高雄市前鎮區
- 3年以上
- 專科
1.外場服務工作。 2.知悉餐廳食材、每季菜單、餐酒搭配之介紹。 3.現場人力之適當安排,調度。 4.須具備處理客訴問題的能力。 5.具銷售產品及餐會座位安排能力。 6.執行力高,能有效帶領團隊完成主管交辦工作。
1.外場服務工作。 2.知悉餐廳食材、每季菜單、餐酒搭配之介紹。 3.現場人力之適當安排,調度。 4.須具備處理客訴問題的能力。 5.具銷售產品及餐會座位安排能力。 6.執行力高,能有效帶領團隊完成主管交辦工作。
❮排班方式❯ ✦ 月休10天。 ✦ 採排班制。 ❮工作內容❯ 外場儲備主管▸ 1. 門市經營管理、各項成本控管。 2. 具備營業績效達成能力,配合公司策略達成目標。 3. 維持餐點與服務品質。 4. 規劃並執行完善的教育訓練。 5. 經營良好顧客關係。 內場儲備主管▸ 1. 門市經營管理、各項成本控管。 2. 具備營業績效達成能力,配合公司策略達成目標。 3. 遵照標準SOP流程製作餐點。 4. 衛生安全管理。 5. 規劃並執行完善的教育訓練。 ❮金田福利❯ 1. 享勞保、健保、勞退金提撥。 2. 享全勤獎金、月績效獎金、假日業績達成獎金。 3. 享年終獎金、年節禮金(券)。 4. 享生日禮券1000元、生日假、生日派對。 5. 享免費員工餐食。 6. 享金田餐飲品牌用餐八折優惠(限平日,無次數限制)。
【工作內容】 1. 負責人員之調度、督導及管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 4. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 5.協助人員管理與行政業務處理、新進人員教
處理客戶投訴和問題。 8. 與供應商和其他商業夥伴協調和溝通,確保良好的業務關係。 餐飲主管是一個非常重要的職位,擁有巨大的發展前景,因為他們負責監督和管理餐廳或飯店的日常運營。這是一個具有挑戰性和豐富多彩的工作,可以展示您的領導能力和創造力,
【工作内容】 1、管理餐廳的日常運營,包括人員安排、顧客服務、食材採購等。 2、確保餐廳的高質量食物和服務標準。 3、協助舉辦特殊活動和宣傳活動。 4、培養團隊,提高員工表現。 5、協助推廣表演藝術和文化活動。 【職務要求】 1、有餐飲業
1.具備五星級餐飲部主管經驗3年以上,並擁有良好跨部門溝通能力。 2.能有效統籌餐廳服務、內場廚房及餐飲業務之管理與訓練。 3.制定年度營運計畫及規劃各式專案,執行與追蹤年度策略,以利達成預算目標。 4.部門營運成本、人力編制、人力調度與配置、教
1. 負責外場管理與人力調配、員工專業教育訓練 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 調整出菜流程、服務流程等事務。 4. 成本控制。 5. 客戶關係維護 6. 顧客服務之滿意度與處理顧客抱怨。 7. 年度旅展餐券銷售的推廣及達成目
1. 營運管理及營運目標達成。 2. 服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練。 4. 維持、控管餐飲服務及產品品質。 5. 控管各項成本。 6. 公司策略執行與推動。
主管交辦事項。 ※此職務需具有門市工作经验者 ※此職務學習各項技能並通過考核后,晋升为餐廳經理 ※此職務須配合門店營運
顧客維持良好互動,維持飯店專業形象。 6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質及穩定的服務水平。 7.負責餐廳外場的餐食管理與人力調配。 8.具五年以上餐飲中階幹部管理工作經驗 9.協同部門教育訓練 10.主管交辦事項 11.負責餐廳採購工作,物品盤點紀
工作內容: 1. Fine Dining 餐飲專家級的餐飲服務工作,適時推薦飯店所有的活動及促銷內容給客人。 2. 熟悉中、西餐廳服務,並制訂餐廳服務標準作業流程,以及外場管理與人力調配。 3. 規劃年度餐飲營運策略、預算,並完成任務及目標。 4
1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練,績效的評估 3.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 5.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備
吉比鮮釀餐廳,「將世界引進台灣」, 2008年台灣第一家信義門市成立, 迄今 6家門市,我們期許每一家門市都能站穩步伐, 讓我們個客人感受到吉比鮮釀的款待精神與創意手工料理! 現在,我們邀請5年以上餐廳內外場管理經驗的優秀人才, 加入吉比鮮釀
【餐廳助理經理】崗位職責 1、依據公司之既定政策,標準作業程序執行從事營業工作。 2、督導區域營運計劃及達成公司營運目標,執行追蹤門市經營績效輔導與管理。 3、本部門教育訓練及餐廳前廳管理。 4、其他主管交辦事項。 ※此職務需具有門市工作
環境 7.完成主管交辦事項 Lumière是隱身於台南市後壁區, 黃家古厝內的預約制法式料理。 在疫情期間找到了屬於我們的獨特經營模式, 讓來用餐的客人除了享受美食外, 還有獨一無二的用餐體驗。 雖位於純樸的農村, 但餐廳設備絕不馬乎, 希望
【薪資】:月薪4.2萬-6.5萬 【餐廳助理經理】崗位職責 1.依據公司之既定政策,標準作業程序執行從事營業工作。 2.督導區域營運計劃及達成公司營運目標,執行追蹤門市經營績效輔導與管理。 3.本部門教育訓練及餐廳前廳管理。 4.其他主管
料分析概念,能熟練使用餐廳各系統。 《工作時段》 1、每日上班8小時 ,營業至晚上11點後另提供【夜班津貼】 2、月休 8-10天(含法定國定假日) 《發展 / 願景》 【完整的晉升制度】-- 挑戰三個月後晉升助理經理。 【香港上市上櫃公司
1.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 3.為顧客安排訂位事宜 4.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 5.負責服務員的工作分配 6.將菜單遞
副理:需經通副理該有的技能 ,詳情可以面談 儲備店長、店長:需經通店長技能,詳情可面談 薪優、***分紅***、制度皆可面談 領班:需有領班相關經驗 都可以採升遷制度 本店週日固定公休、其他採取排休 晚班人員大約5.5小時(扣吃飯含打烊)