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3/22 米其林一星 * Ad Astra 餐廳 【 兼職 內場西餐廚物員 】

  • 台北市中山區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1. 依每日工作站分配,執行廚務、餐點前置作業、餐期出餐流程並維護餐點品質。 2. 保持個人工作站及整體廚房環境整潔,並隨時注意個人衛生和廚房設備器材維護。 3. 確保所負責類別的食材均符合衛生安全管理的規定。 4. 負責上級主管所賦予的職務工作並能與其完成。 5. 協助執行餐點品質控管、廚房團隊人事管理。 6. 協助食材物料盤點、進貨、庫存管理。

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0~5人應徵

4/22 AD誠徵台北市大安松山區日夜班(PT)機動保全

  • 台北市大安區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

1.收發文件(信件 掛號 包裹) 2.控制照明、取暖、空氣調節及通風等設備 3.監督及參與建築及設備之清潔、修理及維護 4.負責門禁管制、車輛出入指揮、大樓巡邏、防竊作業及竊盜處理工作等安全維護工作 5.針對特定處所進行監視,維持公共安全,減少火災、竊盜或其他危險 6.大樓安全維護管理、保障客戶生命和財產安全 7.協助現場主任大樓施工狀況監看及拍照回報 8.協助現場主任完成業主交辦事項 9.熟悉大樓案場相關設施設備

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0~5人應徵

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推薦工作

4/15 米其林一星*斑泊餐廳 西餐廚師/廚助/領班

  • 台北市中山區
  • 經歷不拘
  • 學歷不拘

[關於斑泊] 「斑泊」是一間以全新用餐體驗詮釋台灣樣貌的精緻餐飲。 於2023年初於台北大直開幕,並在當年8月份榮獲了米其林一星的肯定。 餐廳的核心團隊各自擁有五到十年在世界米其林廚房的工作經驗,以及世界級競賽的獎項。 我們懷著對這片土地的記憶與情感,透過每道料理所承載的故事與細膩的用餐環節,為顧客們帶來一場全方位的饗宴。 期待我們所做的努力能為在地餐飲帶來改變,並帶著我們與台灣的故事走向國際。 [我們找尋的夥伴] 斑泊認為,除了料理與服務,餐飲人也需要具備經營餐廳的邏輯與能力。 我們期許斑泊的員工在工作期間能獨立思考,在掌握工作內容的同時, 也理解我們的菜色、選物、流程規劃。 並將這些轉化為自己的養分,思考要如何讓自己比之前更進步。 也歡迎沒有經驗但願意努力看看的人,好點子來自四面八方。 我們願意聆聽與分享,與你一起成長。 在你走出斑泊的那一天,這裡的經歷會成為面對未來挑戰的堅實的後盾。 如果你也和我們一樣熱愛餐飲且願意不斷精進自我,歡迎加入我們的行列! [工作內容] 1、執行廚房主管交辦任務 2、維持工作環境高度整潔 3、負責處理各種食材,以及完成烹飪的前置工作 4、於出菜時進行烹飪以及協助菜餚擺盤或調整份量之工作 5、配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間 6、庫存盤點與數量評估 7、清理工作環境、設備

0~5人應徵

4/20 【fumée】日本米其林星級燒鳥餐廳 兼職助理廚師 Commis Chef #時薪250~300元

  • 台北市中山區
  • 1年以上
  • 學歷不拘

日本米其林星級燒鳥餐廳招募熱血與有經驗的廚師中! 此職務將有機會派遣至日本星級餐廳培訓,歡迎喜歡職人料理精神的夥伴一起加入! 我們將一起打造充滿歡樂且自在的餐廳氛圍,讓每位顧客都能享受到美味與歡笑! 【關於fumée】 fumée 為大阪米其林一星餐廳「焼鳥 市松」的姊妹店。fumée 承襲「燒鳥 市松」的料理精神與烹調手法,以鑽研「火」為核心,在燒烤台上除了以直火燒烤,也運用炭火的香氣、不同階段的火力、烹調工具,完成「蒸」、「燻」、「炸」的效果,試圖探索燒烤的可能性與用餐體驗的提升。 【工作時間】 • 14:00-23:00 (中間休1小時) • 一週至少可排班三天 【工作內容】 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包必要時的外帶食物。 6. 保持工作環境之衛生 (如: 廚房清潔、冰箱整潔、食材處理衛生安全等) 【工作條件】 • 負責任、認真努力且學習態度佳 • 勇於接受批評,且能加以改進 • 可將自己所擅長的廚藝加以運用

0~5人應徵

4/26 【écru】法式fine dining 西餐內場廚務人員/學徒Commis

  • 台北市大安區
  • 經歷不拘
  • 高中

★★2023年9月全新開幕,歡迎您的加入★★ 為魚君集團最新品牌-écru 與日籍米其林主廚合作 秉持對食材講究且細心處理每項食材;並細心且專業及嚴謹的態度去呈現每一道產品。 本集團有完善的教育訓練系統及升遷管道;歡迎志同道合的餐飲從業人員一同加入! 【工作內容】 1.負責廚房備料及烹飪的前置作業及環境清潔 2.各式餐點的製作及確認 3.食材品質的確認及安全衛生的維持 4.對飲食有熱忱,積極主動,有團隊合作精神 【福利制度】 1.基本勞保、健保、勞退 2.不定期員工聚餐 3.固定周休二日 4.正職員工具備完善業績獎金分紅制度。 5.當月全勤獎金 6.員工生日禮金 7.員工免費供餐

6~10人應徵

4/25 【法式餐酒館】 廚房助手人員 有經驗者 最高時薪$250起

  • 台北市中山區
  • 經歷不拘
  • 高中

外場接待、餐點介紹、點餐、酒水等顧客服務工作 薪資福利: 時薪:平假日晚班$200 (未來視工作表現及累計工時調整時薪) (累計時薪制 每滿500小時 自動調薪5%) 入職滿三個月 即可享有行銷活動獎金分紅 應徵條件: 無經驗可、熱忱、開朗、喜歡與人互動

0~5人應徵
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